Dal 21 al 25 gennaio 2023, presso i padiglioni di Fiera Rimini andrà in scena SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce https://www.sigep.it.
L’appuntamento decisamente più goloso dell’anno si anima di grandi e numerose competizioni, tra le quali la 10ª Gelato World Cup, l’incoronazione della Pastry Queen 2023, il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores e il Campionato Internazionale della panificazione.
Grandi maestri e campioni si esibiranno in sessioni dimostrative portando alla ribalta la loro maestria e le novità tecnologiche e di prodotto. La pasticceria ci condurrà nelle atmosfere dei grandi classici del cinema di animazione, nella natura dell’Amazzonia fino a scomodare persino il genio di Leonardo.
Gelatai, pasticcieri e panificatori sono le star di questo evento e ci fa piacere pensare che qualcuno di loro indosserà grembiuli e divise perfettamente smacchiate e lavate con attrezzature IMESA della linea dedicata al settore dell’industria alimentare.
Lavatrici professionali ed Essiccatoi rotativi by IMESA, performanti e programmabili per ogni singola esigenza e semplici all’uso, risolvono i problemi di lavaggio delle divise e di tutti i tessuti coinvolti nelle lavorazioni di cucina.
Una lavanderia interna, anche di piccole dimensioni, consente di raggiungere un alto livello di servizio, contenere i costi e preservare i tessuti.
Per saperne di più: https://imesa.it/settori-imesa/agroalimentare/